Fregola sarda alla Curcuma con cozze, pomodorini, scalogno e brunoise di peperoni colorati
19 Febbraio 2021
Fregola sarda alla Curcuma con cozze, pomodorini, scalogno e brunoise di peperoni colorati Ingredienti per 4 persone: – 400 gr. Fregola Sarda MOLINO CONTI – 300 gr. Cozze cotte sgusciate – 12 Pomodorini marzanino – 3 Peperoni (rosso, giallo, verde) – 2 Scalogni – 2 Spicchi d’Aglio – ½ Bicchiere Vino bianco – 1 mazzetto